2024年长沙食材展

2024年良之隆食材展

主办单位：商务部、湖南省人民政府

承办单位：湖南省商务厅  长沙市人民政府

时    间：2024年9月6-8日

地    点：长沙国际会展中心

展位价格：

标准展位：8800/㎡

特装展位：900/㎡

参展范围：

1、米面粮油板块：绿色有机大米及杂粮、精品粮油类、面粉面条、粮油加工机械、杂粮加工设备、主食产品加工配套设备

2、茶水饮料：酒饮/茶叶/乳制品类 /茶餐酒具类

3、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食材；

4、水产食材：冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品;

5、禽类食材：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材；

6、速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；

7、果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材；

8、餐饮调味品：餐饮定制调料、调味料等；

9、食材设备／酒店用品／饮品版块：冷冻冷藏设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、食材加工设备、饮品等；

10、供应链服务版块：供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等；

11、餐饮连锁品牌加盟版：中餐，西餐，餐饮连锁加盟，小吃等

       速冻水产区，你将看到一些速冻海鲜制品，如速冻鱼丸、虾饺、鱼排等。这些产品经过快速冷冻，可以保持其新鲜度和口感，而且无需解冻即可直接烹饪。此外，你还可以了解到一些先进的速冻技术，如超声速冻技术，这种技术可以在极短的时间内将食物冻结，从而更好地保持其营养成分和口感。

       值得一提的是，本次展会还邀请了一些的水产专家和学者进行现场讲解和演示，为参展商和观众提供的指导和建议。此外，展会还设有丰富的互动环节，如烹饪比赛、食品品尝等，让参展商和观众能够更好地了解和体验各种水产食材。